Danke! - Chicken Curry

Weihnachtsaktion 24/12

Es haben sich viele beteiligt…

…herzlichen Dank!

Die letzten Entwicklungen (Stand Februar 2021) zeigen, dass wir weiterhin Familien mit Lebensmittelpaketen unterstützen müssen. Daher ist jedes einzelne Paket äußerst wertvoll für die von uns betreuten Kinder und Familien. Um unsere Dankbarkeit einmal besonders zum Ausdruck zu bringen, haben wir uns ein kleines Dankeschön überlegt:

Rezept | Chicken-Curry (Foto: © 2021 CTW) Insbesondere in Indien bestand die Lebensmittelhilfe nicht nur aus Grundnahrungsmitteln, sondern immer wieder auch aus Gewürzen – ohne die das Essen für unsere indischen Freunde schlichtweg kaum genießbar ist… :-). Um Sie ein bisschen mit in die indische Genusswelt zu entführen, geben wir hier ein Rezept weiter, das typisch für die indische Küche in unserem Arbeitsgebiet ist. Es würde uns freuen, wenn Sie hinterher sagen können „Kura tschala Bagundai“ – Das Essen war sehr lecker (in einer örtlichen Sprache – Telugu). Freunde, die sich an der “Aktion 24/12” beteiligt haben, haben eine Portion indische Gewürzmischung Garam Masala, die Teil des Rezeptes ist, erhalten. Und wenn Sie dann tatsächlich im wahrsten Sinne des Wortes Geschmack an der süd-indischen Küche gefunden haben, dann empfehle ich (Jan-Ole Becker) Ihnen den “Vah Chef”. Er ist ein Promi-Koch, der aus unserem Arbeitsgebiet in Indien stammt und traditionelle und moderne Rezepte auf Englisch erklärt. Hier zum Beispiel weitere Variationden des so typischen Hühnchen-Currys: Klick

Wir alle müssen uns üblicherweise kaum Gedanken machen, ob wir die nächste Mahlzeit für uns und unsere Familie bekommen, sondern höchstens was wir kochen werden – auch das ist sicherlich immer wieder bedenkenswert und ein Grund für uns dankbar zu sein und diese Dankbarkeit immer wieder in Form von praktischer Hilfe weiterzugeben…

Also, Sie können sich jederzeit daran beteiligen – auch nach der Aktion24/12 – 2020!

Spenden unter dem Stichwort Aktion 24-12 hierfür oder später für unser Lebensmittel-Hilfsfonds sind sehr willkommen (und solange der Vorrat reicht, werden wir auch noch nach der Aktion das “kleine Dankeschön” versenden): Klick

Denn ich bin hungrig gewesen, und ihr habt mir zu essen gegeben; ich bin durstig gewesen, und ihr habt mir zu trinken gereicht.

Die Bibel | Matthäus 25, 35a